花蓮油茶產業持續發展，農友投入品質提升及品牌經營的參與度也逐年增加。花蓮縣政府推動「115年度花蓮油茶籽評鑑暨產地認證活動」，今年報名參與評鑑人數較114年度大幅成長62.5%，相較113年度則成長逾7成；參與地區也逐步擴展，繼114年度增加鳳林地區後，今年再有吉安、壽豐地區農友加入，顯示花蓮油茶產業逐步向不同鄉鎮拓展，也反映農友對品質管理、加工技術及品牌經營日益重視。本年度評鑑預計於11月20日辦理，將透過專業評鑑及產地認證，持續提升花蓮苦茶油品質與市場辨識度。
花蓮縣長徐榛蔚表示，縣府長期重視油茶產業發展，從生產端的栽培管理、加工製程，到產品品質及市場行銷，都希望陪伴農友一步一步把基礎做好。尤其食品安全是消費者選購農產品最重要的考量之一，面對今年苦茶油相關食安議題，縣府除了持續掌握產地需求，也積極從源頭及上市前檢驗著手，協助農友做好品質管理，讓消費者更安心，也讓認真生產、重視品質的花蓮農友獲得應有的市場肯定。
花蓮縣政府自111年起推動油茶籽評鑑，透過公開、客觀的評鑑制度，鼓勵農友從原料品質、採收處理到榨油製程持續精進，並逐步結合產地認證，建立花蓮油茶的品質基礎。近年更積極鼓勵及協助優質產品參與全國性及國際評鑑，讓花蓮苦茶油走出產地、接受不同市場及專業評審檢視，逐步累積品牌能見度與消費者信任。
今年因應國內苦茶油苯駢芘議題受到關注，縣府進一步強化上市前食品安全把關，針對以花蓮縣內生產油茶籽製成、並符合相關資格的苦茶油產品，提供苯駢芘檢驗費用補助。符合規定者每批次檢驗費補助90%，最高補助6,000元；獲得花蓮縣油茶籽評鑑獎項的產品，則提供檢驗費全額補助，最高7,000元，希望實際降低農友檢驗負擔，也鼓勵業者主動落實上市前自主檢驗，從產地到產品端共同守住食品安全。
縣府也特別邀請專家辦理油茶加工及食品安全教育訓練，從苯駢芘可能形成的原因、加工溫度控制，到酸價、過氧化價及油品風味辨識等面向進行說明，協助農友更加了解「好原料」之外，加工過程同樣是決定油品品質的重要關鍵，讓品質管理不只停留在最終檢驗，而是落實到每一個生產環節。
農業處長陳淑雯說，花蓮油茶產業要走得長久，除了評鑑得獎，更重要的是建立穩定的品質及消費者信任。從111年辦理油茶籽評鑑，到近年推動產地認證、加工技術提升、國內外評鑑及今年強化食品安全檢驗補助，都是希望逐步串起從「種得好、榨得好、檢驗把關到賣得好」的產業支持體系。
縣長徐榛蔚說，感謝多年來投入油茶產業的農友，以及玉溪地區農會等產業夥伴長期協力，陪伴產區持續提升品質。今年評鑑參與人數及地區持續增加，更代表有愈來愈多農友願意共同投入品質管理。縣府將持續站在農友立場，依據產業實際需求提供協助，讓花蓮好油被更多消費者認識，也讓油茶產業走得更穩、更長久。
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